건대입구 맛집 추천! 로제 등갈비찜이 맛있는 ‘청춘등판’ 리뷰 🍖

건대입구에서 특별한 등갈비찜을 찾고 있다면, **‘청춘등판’**을 꼭 추천하고 싶어요. 저는 최근에 다녀왔는데, 특히 로제 등갈비찜과 바삭한 버섯튀김 조합이 정말 완벽했답니다. 고기 양도 넉넉하고 소스 맛도 일품이라서 재방문의사 200%!

📍 청춘등판 위치 & 운영 정보

가게 내부는 아늑한 분위기로, 데이트 맛집이나 소규모 모임 장소로도 제격이에요. 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사할 수 있었답니다.

보통 등갈비찜은 매콤한 양념이 떠오르지만, 청춘등판에서는 크리미한 로제 소스 버전이 있어서 특별했어요. 저는 중간 맵기로 주문했는데, 느끼하지 않고 끝까지 계속 먹을 수 있을 정도로 밸런스가 딱 좋았어요.

🌶️ 매운 음식을 잘 못 먹는 분들에게도 추천!

등갈비찜 먹을 때 사리 추가 고민하셨다면, 여긴 걱정 없어요.
기본 파스타 면 제공으로 마지막까지 소스를 싹싹 긁어 먹게 됩니다.
로제 소스 + 파스타 조합은 거의 로제 파스타 맛집 수준이에요!

사이드로 주문한 버섯튀김도 대만족!
겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감에 소스랑 같이 먹으면 찰떡이에요.
등갈비와 함께 먹기에 궁합 최고입니다.

기본 서비스로 바삭한 빈대떡 한 장이 제공돼요.
고소하고 담백해서 에피타이저 느낌으로 딱 좋았어요.
이런 작은 디테일에서 가게의 정성이 느껴졌습니다.

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